Cursos
Online de Gastronomía
Mejora tus habilidades y técnicas culinarias.
Para comer más saludable y mejor, para empezar un emprendimiento o mejorar en tu trabajo.
En un mundo en constante evolución, la formación y el crecimiento profesional son clave para alcanzar el éxito económico y laboral. En nuestro espacio virtual, te ofrecemos la oportunidad de aprender las artes culinarias desde la comodidad de tu hogar, brindándote las herramientas necesarias para destacar en la industria gastronómica y mejorar tus perspectivas laborales. Descubre cómo la pasión por la cocina puede convertirse en un camino hacia una mejor calidad de vida y una carrera más prometedora. Conoce las propuestas de nuestros socios gastronómicos a continuación.
tODOS LOS CURSOS
CURSOS INDIVIDUALES
BARISTA TRAINING
Conviértete en un Experto Barista!!!
Ingresa y mira gratis la MasterClass sobre la Cafetera Italiana.
COCTELERÍA CLÁSICA
Aprende para sorprender! Aquí conocerás todos los fundamentos de la coctelería tradicional. Ingresa y mira gratis la MasterClass Cómo hacer una Piña Colada.
COCTELERÍA DE AUTOR
¿Sabes lo que es Coctelería de Autor? ¿Conoces las bases de la coctelería?
¿Te gustaría preparar tu propio cóctel desde cero?
En este curso lograrás ver y aprender todo sobre el maravilloso mundo de la Coctelería de Autor partiendo desde las bases de la coctelería clásica.
CHOCOLATERÍA
Explora el mundo del chocolate con éste completo curso. Conoce ténicas, insumos y productos. Ingresa y mira gratis la MasterClass sobre el Macarrón de Chocolate.
TORTAS MODERNAS
Un pastelero es quien convierte su pasión, en profesión. Este es el programa para quienes buscan ofrecer las mejores tortas a su familia, o clientes, porque aprenderán a preparar un producto 100% hecho a mano y con cariño.
SUSHI ROLLS
Un clásico japonés que se ha vuelto indispensable en el mundo. Ingresa y mira gratis la MasterClass Avocado Rolls.
REPOSTERÍA Y DECORACIÓN
Si te apasiona la repostería y todo el mundo de la cocina dulce, este curso te entregará todas las herramientas necesarias en relación a la repostería clásica y de vanguardia.
REPOSTERÍA VEGANA
Es fácil, completo y con recetas de distintos paneles, masas saladas e incluso dulces deliciosos explicadas paso a paso. Además,conocerás diversas preparaciones del mundo culinario en torno a una de las gastronomías más populares y de estos últimos años, La repostería vegana
PASTELERÍA VEGANA
En este curso encontrarás tanto recetas saludables, es decir con reemplazos para harinas refinadas, azúcar refinada y lácteos, como recetas veganas para ir introduciéndose en un estilo de vida más consciente.
REPOSTERÍA CASERA
En este taller aprenderemos preparaciones básicas o tradicionales donde le daremos un giro con decoraciones, montajes, sabores, texturas que se le dan hoy en la actualidad.
PASTELERÍA SIN GLUTEN
Es fácil, completo y con recetas deliciosas tales como tartas, galletas, brownie, waffles, explicadas paso a paso. Donde además conocerás diversas preparaciones del mundo culinario en torno a una de las gastronomías más populares y conscientes de estos últimos años.
PANADERÍA ARTESANAL
Este es el curso indicado para todos los que están enamorados del pan “bien hecho” y quisieran aprender la exquisita técnica de la panadería.
COCINA INTERNACIONAL
Si te apasiona la cocina y quieres ir un paso más adelante de tus conocimientos culinarios, este curso te permitirá adentrarte en un mundo de preparaciones clásicas, ricas recetas y además tendrás la oportunidad de conocer otras culturas gastronómicas del mundo con los platos más representativos de países como Francia, Italia, México o India, entre muchos más.
COCINA VEGANA
Conocerás diversas preparaciones del mundo culinario en torno a una de las gastronomías más populares y conscientes de estos últimos años, La cocina vegana.
COCINA ÁRABE
La gastronomía árabe está llena de acentuados, aromáticos y exquisitos sabores. Pero también la rodean muchísimas tradiciones.
A través de este increíble curso podrás ver con tus propios ojos todo ésto que te estamos contando y aplicar todo lo que sin duda aprenderás en él.
COCINA FRANCESA
¿Quieres aprender recetas típicas francesas? Francia es más que “omelette au fromage” o baguette!
¡Aquí te enseñaremos recetas simples que puedas reproducir en la comodidad de tu casa! Y como se dice en francés, “Bon appétit”!
COCINA NIKKEI
En este curso revisaremos las técnicas y sabores de 2 culturas gastronómicas de, Japón y Perú, fusionadas en la llamada cocina nikkei.
COCINA MEXICANA
Comenzaremos por las bases Prehispánicas y su aporte con la Milpa, donde los ingredientes principales son el maíz, frijol y las habas. Pasaremos por algunas recetas en la época Virreinal cuando los españoles llegaron a México y su fusión en cuanto a ingredientes de Oriente, Europa y África. Y terminaremos con algunas recetas más contemporáneas, muy consumidas en las calles de Ciudad de México.
COCINA INDIA
Conocerás las artes culinarias Indias, las cualidades de los condimentos que a su vez son usados por sus propiedades medicinales ancestrales, y que son aplicados a las comidas en India.
COCINA BRASILERA
La comida brasileña con sus platos más representativos y con los ingredientes más típicos que se pueden encontrar en otros lados, sin perder la sazón brasileña para que los disfruten en sus casas, enseñados de forma fácil, rápida y con sabores increíbles!
EMPANADAS Y RELLENOS
En este curso comenzaremos con lo básico que es preparar una buena masa de empanadas, esa es la primera parte, luego iremos avanzando con los rellenos tradicionales hasta culminar con innovadores sabores de rellenos.
Cursos Para Emprender
Descubre los secretos de este milenario alimento consumido en todo el mundo. Hazte un experto en panadería y emprende tu propio negocio.
El consumo de bebidas artesanales está en auge, esta es una gran oportunidad para conocer lo que se necesita para crear licores y empezar un emprendimiento.
Cada vez es más popular el consumo de picantes en el mundo. Actualmente, realizar salsas y conservas, es una gran oportunidad para emprender e independizarte.
PACKS DE CURSOS POR TEMA
GASTRONOMÍA ONLINE - Pack de 7 Cursos Completos
Conocerás las artes culinarias Indias, las cualidades de los condimentos que a su vez son usados por sus propiedades medicinales ancestrales, y que son aplicados a las comidas en India.
COCTELERIA Y BARISTA TRAINING
Incluye Barista Training, Coctelería Clásica y Coctelería de Autor.
GASTRONOMÍA PARA PRINCIPIANTES
Incluye Cocina Internacional, Repostería y Decoración, y Panadería Artesanal.
REPOSTERÍA PARA PRINCIPIANTES
Incluye Repostería y Decoración, Pastelería Vegana y Chocolatería
DIPLOMADOS
Todo lo que necesitas saber de cocina y pastelería. Acceso ilimitado a más de 200 lecciones.
Incluye 14 cursos con Certificación!!
Hazte un experto en gastronomía con éste diplomado online. El más completo pack con cocina, pastelería, coctelería y barista.
Incluye 25 Cursos con Certificación!!
Anímate a ir más allá con este pack de cursos de repostería y pastelería. Descubre todo sobre éste mundo y conviértete en un experto.
Incluye 10 cursos con Certificación!!
